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買ってよかった!【キッチン編】便利グッズから調理家電まで

woodcutlery

私が実際に使って「買ってよかった」「これはおすすめ!」と思ったものを紹介します!

今回はキッチン編。

めちゃくちゃ道具にこだわりがあるタイプ!…というわけではないんですけど、、、
ないんかい!
結婚して子供もできて…それなりに料理してきたので自信をもっておすすめします!

ぶんぶんチョッパーDX(みじん切り器)

手動でハンドルを引くタイプのみじん切り器です。
私が使っているのは容量700mlのデラックスサイズ。これだと小さめの玉ねぎなら1個分をまとめてみじん切りにできます。

料理って、野菜を切るのに本当に時間をとられるんですよね!
その中でも一番やっかいなのがみじん切り。

このぶんぶんチョッパーを買ってから、私はハンバーグに入れる玉ねぎが億劫じゃなくなりました…笑

3歳の娘も大喜びでハンドルを引っ張ってぶんぶんしてくれます。(本体はしっかり私が押さえた状態で。)
簡単にできるお手伝いアイテムとしてもおすすめです!

中の刃パーツはとても鋭い切れ味なので、絶対に触らせないようにしましょう。大人も洗う時に要注意です!

▼公式HPには活用レシピが動画で紹介されています。
BBCレシピ紹介
おかず、ソース、デザートなど幅広いレシピに活用できるのでとても参考になりますよ!私のおすすめは和風ネギだれソース、アボカドディップ、チキンナゲットです!

tower ポリ袋エコホルダー / 山崎実業

三角コーナーの掃除がめんどうで大嫌いで、設置していない私。
でも料理中に出る生ゴミを大きいゴミ箱に入れるのも散らばって嫌だし、小さいビニールに入れようとしてもクシャッとなってイライラする…!!!

と思っていたときにこのホルダーに出会いました。「tower」というキッチンアイテムシリーズのひとつです。

適度に重みがあるので安定感があって良い!
使わないときに折りたたみできるので省スペース。
ちなみに私はマグネットフック2本に広げた状態で横向きに引っかけて、キッチンクロスかけにしています。一石二鳥!

注意点としては、先っぽに付いている白いゴム4つが取れやすいです。
気付かないうちに排水溝に流して無くしてしまった…
ビニールをはずす時に一緒にとれてしまいそのまま捨ててしまった…
なんてことにならないように注意です。

tower 水切りラック / 山崎実業

これも上で紹介したエコホルダーと同じ「tower」シリーズ。
ドシンと大きい水切りカゴを置いておくよりも、かなりスタイリッシュ!

エコホルダーと同じく重みがしっかりあって、上下のシリコンでしっかりズレを防止してくれます。

使わない時は巻き物のようにコンパクトに収納。
1本おきにあみだくじのように横向きに線が入っているのでお皿を立てて乾かすことができます。

お箸やスプーンなどカトラリー類、大量の食器を置くのには向きません。

耐熱ガラス ボウル 3種セット / iwaki

1500ml・900ml・500mlのサイズ3種セットです。
結婚して調理グッズを揃えるときに「ボウルはガラスの方がおしゃれでかっこいい!」と単純な理由で購入したんですけど…

【◎】

  • ラップがかけやすい!
  • 冷蔵庫にそのまま入れてもなんとなくオシャレ!
  • レンジ調理でも大活躍!
  • ツルンとしてて洗いやすく、着色汚れも無し!
  • ガラスに厚みがあってとても丈夫!

と実用的にも大正解でした◎

【×】
裏をかえせばそれだけ重い…ということですが、混ぜたりするときに安定して作業することができます。

耐熱ガラス 保存容器 / iwaki システムセットパック&レンジ

保存容器は育児休暇から仕事復帰するときに「これは本格的に“作り置き”始めないと平日やってけないぞ…」と思い購入しました。これもiwakiです!

【◎】
例えばトマトの煮込みハンバーグなど着色しやすい料理もツルンと汚れが落ちて、色も匂いも残りません。
また、耐熱なのでオーブン調理も可能です!グラタンを作ってそのままテーブルへ出してもOK。小さい容器はプリン、カップケーキなどにもいいかも◎

【×】
蓋は一応付いてますが密封度は高くないです。横にしたら汁物は確実に漏れます。

ACACIAのウッドプレート&動物ウッドカトラリー

娘の離乳食を開始する前に購入した木製のプレートとカトラリーです。
毎日準備の大変な離乳食を楽しむために、おしゃれな食器類で揃えたい!と選んだ訳ですが、娘もすごく気に入って使ってくれたし大活躍でした。

赤ちゃん時代にガジガジ噛んでしまったので今はもう無惨な姿になってしまい使用していません。でも離乳食の写真を見返すと自分が「かわいい!」と思う物で揃えておいて良かったなぁと思うのです。

離乳食は一時期(自分なりに)見た目に凝って頑張ってました!
インスタなんかだともっとオシャレな離乳食いっぱいありますけどね

mirin
mirin
私はこれが限界。現在妊娠中の二人目はこんなに丁寧にできないかも…!?

コーヒーメーカー / deviceSTYLE Brunopasso

高すぎなくて色のきれいなコーヒーメーカーないかな〜
と探して見つけたのがコレ。
完全に見た目重視で選びましたが気に入っています!

我が家が持っているのはガラスポットバージョンで色はパンプキンイエロー。
現在販売しているのは全てステンレス製みたいです。その方が保温性が高くてよさそう!

数年前にやっていたドラマ「ラスト・フレンズ」でルームシェア中の瑛太と上野樹里がモーニングコーヒーを入れるシーンで同じ物が使われていました。

スヌーピーのワッフルメーカー

私の大好きなスヌーピーのワッフルメーカー!
Instagramで見かけてAmazonで購入しました。

テフロン加工がしっかりされているのか…謎ですが、意外とくっつくことなく上手に焼けます。

コツは、コンセントを入れて最初は赤いランプだけが点灯(あたため中)→緑ランプも点灯したら準備OKすぐに生地を流し入れる!です。

ホットケーキミックス200gで8個分くらい作れます。(私は袋裏のホットケーキを作るレシピに牛乳を少し多めに調整。)4〜5分でいい色に焼き上がります。

我が家の休日モーニングはいつも娘のリクエストでこのスヌーピーワッフルです!

最後に

他にも良いアイテムがあったら随時更新していきたいと思います!

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